Indigo Inception

--- Γράφει η Αννίτα Φασιανού για το www.stasinews.gr --- Σουφλέ σοκολάτας ή αλλιώς... lava cake ! Όταν ακούμε τη λέξη λάβα σκεφτόμαστε ηφαίστειο , κάπως έτσι θα μοιάζει και το τελικό αποτέλεσμα του σοκολατένιου δημιουργήματος που ετοιμαζόμαστε να φτιάξουμε. Ορίστε λοιπόν μια δοκιμασμένη και πετυχημένη συνταγή για το δικό σας μοναδικό σουφλέ σοκολάτας . Δε θα μπορείτε να σταματήσετε με τίποτα στην πρώτη κουταλιά... Πολλοί αναρωτιούνται για το πώς θα φτιάξουν το τέλειο σουφλέ σοκολάτας. Κάποιες φορές μπορεί να παραψηθεί, κάποιες άλλες να μην ψηθεί καλά και απλά να καταρρεύσει όταν πάμε να το βγάλουμε από την φόρμα. Η συνταγή που ακολουθεί λοιπόν, θα προσπαθήσει να σας γλιτώσει από τις αποτυχίες του παρελθόντος. Σύμφωνα με τον δημιουργό της, δεν έχει απογοητεύσει ποτέ κανέναν. Αν ακολουθήσετε επακριβώς τη μέθοδο και τα υλικά θα έχετε πάντα ένα τέλεια σερβιρισμένο σουφλέ για σας και για τους επισκέπτες σας! Υλικά: 2 μερίδες 1 και 1/2 κ.σ. βούτ...

Σίγουρα πολλοί από εσάς θα έχετε ακούσει τη λέξη “marshmallows” ιδίως σε κάποια αμερικάνικη ταινία, ίσως από μια παρέα παιδιών που κάνει κάμπινγκ και κάθεται γύρω από τη φωτιά. --- Γράφει η Αννίτα Φασιανού για το www.stasinews.gr --- Τι είναι όμως αυτές οι λευκές λιχουδιές που πολλές φορές τις κάνουν σουβλάκι (σε καλαμάκια) και τις ψήνουν πάνω από τη φωτιά; Πρόκειται για ζαχαρωτά! Πιο συγκεκριμένα είναι αφράτα ζαχαρωτά τα οποία ξετρελαίνουν μικρούς και μεγάλους! Ας δούμε παρακάτω μια ιδιαίτερη συνταγή με αυτές τις περίεργες γλυκιές μπουκίτσες . Είναι ο τέλειος τρόπος για να τελειώσει το φθινόπωρο , αφήνοντάς μας μια γλυκιά επίγευση . Ακολουθεί ένας απολαυστικός συνδυασμός αλατισμένης καραμέλας , η οποία θα γίνει ένα με τις μπανάνες , τα λαχταριστά κομμάτια σοκολάτας και τα marshmallows, έτσι ώστε να δημιουργήσει ένα υπέροχα ψημένο επιδόρπιο για βουτιές γεμάτες γλύκα ! Υλικά Για την αλατισμένη σάλτσα καραμέλας: • 3 κ.σ. νερό • 1 κ.σ. light σιρόπι κα...

Στο Μουσείο της Σοκολάτας θα γνωρίσουμε κάθε λεπτομέρεια του «ταξιδιού» δημιουργίας της, από το κακαόδεντρο και τους κόκκους του μέχρι τη μετατροπή τους στη γλυκιά πλάκα που όλοι έχουμε δοκιμάσει. --- Γράφει η Αννίτα Φασιανού για το www.stasinews.gr --- Εκεί θα δούμε τον μεγαλύτερο Καταρράκτη Σοκολάτας της Ευρώπης, ρεκόρ άκρως απολαυστικό με τα 1200 λίτρα πραγματικής Σοκολάτας να τον σχηματιζούν! Το τοπίο παραμυθένιο, ένας χώρος που θα συναρπάσει μικρούς και μεγάλους, γιατί ας μην κρυβόμαστε... με το που θα γευτούμε μια μπουκίτσα σοκολάτας όλα γύρω μας (γιατί όχι και μέσα μας) αλλάζουν! Υπάρχει ακόμη και Γκαλερί με μοναδικά Γλυπτά, τα οποία φυσικά είναι φτιαγμένα από σοκολάτα, καθώς και αίθουσες Επιδείξεων, Τέχνης και Πολιτισμού. Μην ξεχάσετε να κάνετε μια Sτάση στη Γλυκιά Βιβλιοθήκη, αλλά και να επισκεφθείτε το Green room όπου μπορείτε να βγάλετε μοναδικές φωτογραφίες. Στο Εργοστάσιο Σοκολάτας θα μάθετε όλα τα μυστικά της σοκολάτας. Από τον ...